Description

Miere monofloră, obținută din nectarul florilor de salcâm, incoloră sau ușor galbenă și are o aromă specifică florilor de salcâm.
Continut: apă, glucide, proteine, substanțe minerale precum calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, potasiu, natriu, siliciu, sodiu, vitamine B1, B2, B6, acid folic, enzime, etc.