Polenizarea

Polenizarea este un proces vital pentru toate plantele cu flori. Pentru realizarea ei cu succes, natura a creat soluții foarte ingenioase. Plantele, spre deosebire de animale, nu pot porni la drum pentru a găsi un partener de împerechere. Ele...

Read more

Vitaminele din miere

Principalele vitamine din miere aparțin celor două grupe: – hidrosolubile: Vitamina B1 (tiamină), Vitamina B2 (riboflavină), Vitamina B6 (piridoxină), Vitamina PP (niacină sau B3), Vitamina H (biotină sau B7-B8), Vitamina B12...

Read more

Nectar

Nectarul este un lichid bogat în zahăr care este produs de către plante. Acesta este produs de glandele nectarifere aflate în flori, atunci când planta atrage animalele polenizatoare, sau de glandele nectarifere extraflorale care oferă o sursă de...

Read more

Tipuri de miere

Mierea se poate clasifica: 1.Dupa proveniență: – miere de flori, (florală), provenită din prelucrarea nectarului și polenului cules de albine din florile plantelor melifere, – miere de mană, (extraflorală), provenită de pe alte părți...

Read more

Cristalizarea mierii

Ce este cristalizarea (cunoscuta sub denumirea populara de zaharisire)? Este fenomenul natural prin care mierea trece din stare lichidă într-o stare semisolidă sau mai exact schimbarea proportiei intre cantitatea de fructoza si glucoza din...

Read more

Despre albine

Albinele sunt insecte cu o viață socială activă- ele traiesc in stup, iar membrii acestuia sunt impartiti pe categorii: REGINA (cea care conduce tot stupul si sarcina ei este sa depuna oua pentru a crea urmatoarea generatie de albine.Ea poate...

Read more